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鍋の季節

E2736

いよいよ鍋の季節がやってまいりました。
鍋好きの我が家では、週に2回くらい鍋を囲むこともあります。

鍋のいいところは、
なんといっても切ってぶち込むだけという調理の簡単さ、手早さがたまりません。
それに何を入れても美味しくなりますしね。

寄せ鍋、ちゃんこ鍋、キムチ鍋などの定番から、
ことしはみそちゃんこ鍋、カレー鍋などもやってみています。
カレー鍋は、ぶっちゃけ
(鍋にする必要があるんかな…?)
と疑問を持ちつつ食べていたりしますが、
これはこれで美味しいのでまあいいかと。

そもそも鍋というものは
「割れ鍋に綴蓋」
という言葉があるように、
包容力があるイメージがある気がする。

適当で、みんなでわいわいと楽しい雰囲気が、
鍋の魅力なのだろうなあ、と思う。

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