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簡素が一番。

E1591

ひどい風邪っぴきの相方。
病状から判断して「卵がゆ」を作った。

おかゆというのは一人分だけ作るのが意外に難しくて、
いつも2人前半くらいの量が出来てしまう。

そこで、付き合って一緒におかゆを食べたのだが、
これがなかなか美味かった。

日常、そうそう食べる機会のない料理の新鮮味もあるだろうが、
シンプルゆえに噛めば噛むほど味が出る奥深さがあった。

残念なのは、風邪で鼻が利かない相方には味が分からなかったこと。
そして困ったのは、消化が良すぎて今現在非常にお腹が空いている、ということである。

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