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許せない味、許しちゃう味。

普段、美味い美味いと口にしているモノでも、
ちょっとタイミングがズレただけで、
どうにもニガテな味に変化してしまうものがあったりしますね。

反対に、時期を逃してしまったほうが、
味の好みに合っちゃうなんてこともある。

たとえばこんな風に…。

E1104

あっため直した味噌汁は、
あのミソが煮詰まった風味がニガテなんだよなあ…。

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